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Estudo aponta excesso de quantidade e calorias em PF brasileiro

• 11/01/2019 •

O tamanho das porções de comida servidas em restaurantes contribui para o aumento da obesidade. A conclusão é de um estudo que pesou e mediu o valor calórico de uma refeição completa no Brasil e outros quatro países. O volume calórico em cada um dos chamados "PFs", chega a ser, em média, 33% maior do que a de um lanche de fast food, por exemplo. As análises mostraram que uma refeição brasileira, sem bebida e sobremesa, contém em torno de 1.200 calorias. A recomendação é pedir para os restaurantes diminuírem o tamanho das porções - principalmente a quantidade de arroz.
 

Tags: #comida #pf #brasil


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