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Maior cozido de carne do mundo é feito em Uberaba

• 06/05/2019 • Notícias

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Foto: Reprodução Ronda de Notícias

Maior cozido de carne do mundo é de Uberaba, no Triângulo Mineiro. Segundo o Guinness Book, o recorde foi concedido ontem (5) à Associação Brasileira de Criadores de Zebu, que organizou o preparo de 4.778 quilos de carne cozida, pelas mãos de 20 chefs de todo o país. A receita levou acém, coxão duro zebuíno, legumes e temperos especiais. O recorde anterior de maior cozido de carne do mundo era de 4 toneladas, registrado em dezembro de 2018, nos Emirados Árabes.

Tags: Minas , gastronomia


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ESCRITO POR

Ana Clara Moreira

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